在雄安新區(qū)的大地上,雄安央廚正以其前瞻的視野和堅(jiān)定的步伐,書(shū)寫(xiě)著農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新篇章。優(yōu)質(zhì)的食材是美食的基石,而農(nóng)業(yè)的發(fā)展則是食材品質(zhì)的保障。因此,雄安央廚在保定、雄安兩地建立了兩個(gè)自建農(nóng)業(yè)基地,并與周邊優(yōu)質(zhì)農(nóng)戶開(kāi)展長(zhǎng)期供應(yīng)合作,旨在從源頭確保食材的新鮮、安全與健康。
我們的自建農(nóng)業(yè)基地,堅(jiān)持綠色、生態(tài)、可持續(xù)的種植和養(yǎng)殖理念。通過(guò)引入先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理模式,確保每一片土地、每一滴水源都能為食材提供最優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)環(huán)境。與周邊優(yōu)質(zhì)農(nóng)戶的長(zhǎng)期供應(yīng)合作,是雄安央廚實(shí)現(xiàn)食材供應(yīng)鏈穩(wěn)定的重要舉措。與農(nóng)戶們建立了緊密的合作關(guān)系,共同制定種植和養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn),確保食材的品質(zhì)與安全。通過(guò)定期的檢測(cè)和評(píng)估,我們確保從農(nóng)田到餐桌的每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控,為消費(fèi)者提供健康、美味的食品。
同時(shí)還與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作,共同打造創(chuàng)新合作驛站,推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化。 不僅如此,雄安央廚還積極與蔬菜種植基地、牲蓄養(yǎng)殖基地、農(nóng)產(chǎn)品合作社等合作伙伴加強(qiáng)合作,共同推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售,解決農(nóng)戶的產(chǎn)品滯銷(xiāo)困難。我們通過(guò)搭建銷(xiāo)售平臺(tái)、拓展銷(xiāo)售渠道等方式,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的良性循環(huán)。
雄安央廚堅(jiān)信,只有讓農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)深度融合,才能實(shí)現(xiàn)食材品質(zhì)的提升和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。我們將繼續(xù)與合作伙伴攜手共進(jìn),推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新和模式創(chuàng)新,為消費(fèi)者帶來(lái)更多健康、美味的食品選擇,同時(shí)也為農(nóng)戶們帶來(lái)更多的增收機(jī)會(huì)和發(fā)展空間。
在未來(lái)的日子里,雄安央廚將繼續(xù)堅(jiān)守品質(zhì)、安全、創(chuàng)新的理念,以農(nóng)田為起點(diǎn),以餐桌為終點(diǎn),為消費(fèi)者呈現(xiàn)一道道美味佳肴的同時(shí),也為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。讓我們共同期待雄安央廚在農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新篇章中書(shū)寫(xiě)更加輝煌的未來(lái)!