2024年5月26日至27日，在北京市第八十中學雄安容東分校舉辦的2024年雄安新區中小學生田徑運動會圓滿落幕！

在本次運動會中，來自各個學校的運動健將們在比賽中揮灑汗水，勇奪佳績。初夏的綠茵場里，他們留下了一幕幕精彩紛呈的成長印記。

作為本次運動會唯一的餐飲服務團隊，雄安央廚以卓越的專業素養、細致入微的服務以及令人回味無窮的佳肴，全程為運動會保駕護航，贏得了各校師生和家長們的一致贊譽。

在本次運動會中，為了確保所有參賽人員能夠享受到營養均衡、口味豐富的美食，雄安央廚全體員工提前進入備戰狀態，加班加點趕制各類美食。從食材的采購到菜品的研發，再到餐品的制作與配送，每一個環節都嚴格把控，確保每一道菜品都能達到最佳口感和營養標準。

田徑場上，運動健兒們奮力拼搏，揮汗如雨。為了讓他們在緊張的比賽之余能夠迅速補充能量、消暑解渴，雄安央廚特別準備了綠豆湯等消暑湯品，在運動場邊進行發放。這些湯品不僅口感清爽，而且富含營養，有效幫助運動員們恢復體力。

此次參賽的學生囊括小學組、初中組和高中組（含職高），同時還有帶隊的老師和前來參觀比賽的家長們，針對不同年齡段的就餐人員，央廚推出了數十種口味豐富、營養均衡的菜品。

在菜品的搭配上，多以色彩鮮艷、口味清淡為主，同時注重口感和營養搭配，既滿足了學生們的味蕾需求，又保證了他們的身體健康，讓大家在享受美食的同時也能保持健康的飲食習慣。

央廚員工們上下一心、有條不紊的在各個崗位上忙碌著。在備餐之外，處處都有他們的身影。

有人在食堂每個出入口悉心引導前來就餐的老師、學生以及家長，有人在打菜窗口為大家盛上熱氣騰騰的美食，有人時刻注意食堂內部的衛生清潔，保證就餐環境干凈衛生… …

從運動會的籌備到結束，大家始終保持著熱情，以專業的態度，提供細致入微的服務，確保每一位師生和家長都能感受到家的溫暖。

在菜品創新的征途上，雄安央廚融合現代烹飪之精湛技藝與傳統飲食之文化精髓，精心呈現出多款口感層次豐富、營養均衡的佳肴。

每一道菜品，無論是經典的中式美味，還是中西合璧的創新之作，均凝聚著央廚對食材的嚴選與對烹飪的匠心，讓師生家長們盡享味蕾盛宴，領略專業與用心之至臻。

守護食安是開展央廚工作的準繩，而綠色環保的理念，則貫穿于嚴格的食品安全管理制度之中。

我們堅持選用有機食材，減少長途運輸的碳排放，積極采用環保包裝材料，減少一次性塑料的使用。從食材采購、儲存、加工到配送，每一個環節經過層層把關，確保每一道菜品都符合衛生標準。

雄安央廚全面引入的智慧化食堂系統，通過智能采購、智能配送等技術手段，實現了快速、準確、一體化的餐飲服務。

在食堂高清大屏的直觀展示下，我們能一覽食堂運作的各個環節與細節，這不僅增強了用餐的安心感與信任度，更有助于精細化的工作管理，確保每一個環節都能精準無誤。

在員工關懷與團隊建設的征程中，央廚傾注心血關注每一位員工的成長，為他們精心營造充滿溫馨與活力的工作環境。

此次運動會的籌備雖正值周末，多位領導親臨現場指揮工作，團隊滿懷激情、上下一心，以堅定的信念和無限的熱情書寫著自己的價值篇章，共同為數千人奉獻一場盛宴。