雄安央廚的工作細節大揭秘!今天我們來到興賢中學的食堂,隨機邀請一名工作人員來介紹自己的工作細節。這期是關于每餐的食物獨特的“寫真照”。
給每餐食品拍照存檔,是阿姨日常工作中的一項內容。
首先,這些照片是雄安央廚工作中需要日常存檔的一部分,每一餐、每一道菜,都有它獨特的印記,它們見證了我們食堂的成長和變化。
其次,通過拍照,我們可以嚴格記錄衛生標準,確保食物從制作到上桌的每一個環節都符合規范。
最后,這些照片還用于登記雄安央廚的廚余回收,幫助我們更好地管理資源,實現綠色、環保的食堂運營。
拍照并不是件簡單的事。為了讓照片呈現出食物原有的誘人美觀,我們下了不少功夫。雄安央廚的同事們一起討論拍攝角度和方式,從食物的擺放、光線的選擇到背景的布置,每一個細節都經過精心考慮。
有時候,為了拍出一張滿意的照片,我們需要反復嘗試,甚至調整食物的擺盤方式。
在雄安央廚某些活動現場,我們會把食物擺放成精致可愛的造型,雖然這增加了我們的工作量,但成果得到了師生們的贊許和期待。
平時在看到和食物相關的素材時,我也會有意進行積累,比如逛商場看到美食海報,回來以后我會琢磨擺盤,優化后呈現給老師和同學們。
工作無大小,只要用心去做,每一件事都能成為精品。翻看雄安央廚的照片存檔,就像一本精美的相冊,這是我們辛勤工作的成果。
我們用心烹飪每一道菜,用心拍攝每一張照片,用心服務每一位師生。因為我們相信,只有用心,才能做出真正的美味佳肴,才能讓每一位食客都感受到家的溫暖。